Seguimos acompañando con palabras estas imágenes..
Bonarda es...
TIERRA... porque cuando alguien pensó en plantar vides, soñó, creó un futuro.
Pensó en que un día esa cepa sería vino. Un vino emblemático que le mostrara a todos que tanto trabajo da sus frutos. Tanto cuidado de esos suelos vale la pena.
Ese cuidado es tiempo... tiempo que se refleja en las charlas de vinos cuando además de las caudalías podemos contar los minutos que nos lleva describirlo.
Tierra bendita que nos trae una cepa como Bonarda para disfrutar y compartir.
TRABAJO... la vitivinicultura es muestra fiel de sacrificio y trabajo comprometido para lograr mejores resultados. Pero el cuidado desde los comienzos hasta el vino en la copa lleva trabajo apasionado. Entrega total. Cuidado paternal. Contenido que en cada botella se resume como alegría, amor, paciencia, corazón, amistad, familia y sigue apareciendo la palabra compartir.
BENDICION... porque nuestra tierra tiene sus protectores. Santas y Santos que viven en el corazón del viticultor. Nota religiosa y de protección que hace el día a día del agradecimiento y de los pedidos por una mejor cosecha.
Cuidados celestiales que muestran su presencia en el agro, en el vino.
Virgen de la Carrodilla, Virgen del Valle de Catamarca, las más convocadas y partícipes de las vendimias.
Bonarda cepa bendecida.
Claudia Corin para Bonarda Argentina
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